Quesadilla und Burrito mit Hackfleisch in Side: Ihre Optionen

Das Hawaii Restaurant & Bar in der Altstadt von Side hat drei Hackfleischgerichte mit mexikanischer Note: die Mince meat Quesadilla, den Mince meat Burrito und die Pizza Mexicana, belegt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Jalapeño. Alles Fleisch stammt aus Halal-Schlachtung. Fragen Sie Ihren Kellner, wie Quesadilla und Burrito zubereitet werden, und sehen Sie für Preise auf der Live-Speisekarte nach.

Warum Hackfleisch so gut zu mexikanisch inspiriertem Essen passt

Rinderhackfleisch gehört weltweit zu den vertrautesten Füllungen der mexikanisch inspirierten Küche. Es wird meist mit Zwiebeln und Gewürzen angebraten, sodass es Aroma aufnimmt, saftig bleibt und sich gleichmäßig im Wrap verteilt. Jeder Bissen enthält etwas Fleisch, und deshalb ist es eine so verlässliche Wahl für alle, die herzhaftes, wohltuendes Essen mögen.

Im Hawaii führt die Speisekarte die Hackfleischgerichte nur mit Namen, ohne ausführliche Beschreibung, daher erklären die folgenden Hinweise den allgemeinen Stil. Für Einzelheiten wie die Gewürzmischung, den Käse oder die Beilagen fragen Sie Ihren Kellner, wie das Hawaii sie zubereitet.

Mince meat Quesadilla

Eine klassische Quesadilla ist eine Tortilla, gefaltet oder geschichtet um geschmolzenen Käse und eine Füllung, dann geröstet, bis die Außenseite knusprig und goldbraun ist. Mit Hackfleisch im Inneren ergänzen sich das herzhafte Rindfleisch und der schmelzende Käse, und das Ganze wird meist in Ecken geschnitten.

• Ideal für: Käseliebhaber, zum Teilen oder für einen leichteren mexikanischen Teller.
• Wie man sie isst: mit der Hand, Ecke für Ecke.
• Ebenfalls erhältlich: Chicken Quesadilla und Vegetarian Quesadilla.

Mince meat Burrito

Ein klassischer Burrito ist eine große Weizentortilla, gerollt um eine großzügige Füllung und an den Enden verschlossen. Mit Hackfleisch wird er typischerweise zu einer vollständigen, sättigenden Mahlzeit in einem Päckchen. Verglichen mit der Quesadilla ist der Burrito meist größer und weicher, und der Käse spielt eine Neben- statt der Hauptrolle.

• Ideal für: großen Hunger nach einem langen Tag am Strand oder auf einem Ausflug.
• Wie man ihn isst: mit Messer und Gabel oder mit der Hand, wenn Sie sich das zutrauen.
• Ebenfalls erhältlich: Chicken Burrito und Vegetarian Burrito. Siehe unsere Burrito-Seite.

Die dritte Hackfleisch-Option: Pizza Mexicana

Wenn Ihnen gewürztes Hackfleisch gefällt, Sie aber Lust auf Pizza haben, ist die Mexicana die Antwort. Laut Speisekarte ist sie mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Jalapeño belegt. Die Pizzen im Hawaii sind dünn, 33 cm groß und nach italienischer Art, das ist also eine große Option zum Teilen. Durch die Jalapeños ist sie auf dem Papier die würzigste der drei. Mehr dazu auf unserer Seite zur Pizza Mexicana.

Kurzvergleich

Wie scharf sind sie?

Hackfleisch in der mexikanisch inspirierten Küche ist meist eher gewürzt als feurig, und die Schärfe kommt oft von Extras wie Jalapeños, Salsa oder Chilisauce. Bei der Pizza Mexicana stehen Jalapeños auf der Belagliste, rechnen Sie dort also mit etwas Wärme. Bei Quesadilla und Burrito fragen Sie Ihren Kellner nach dem Schärfegrad und ob er angepasst werden kann. Unser Ratgeber Wie scharf ist das mexikanische Essen? behandelt den gesamten Bereich ausführlicher.

Burrito oder Quesadilla: noch unentschlossen?

Die Faustregel: Quesadilla für knusprig und käsig, Burrito für groß und sättigend. Den ausführlichen Vergleich, inklusive Fajitas, finden Sie in unserem Grundlagenartikel Burrito vs. Quesadilla vs. Fajita. Tacos stehen nicht auf der Karte des Hawaii; wenn Sie danach gesucht haben, ist eine Quesadilla die am ehesten vergleichbare Option zum Essen aus der Hand.

Halal, Familien und Ernährungswünsche

• Halal: Alles Fleisch und Hähnchen im Hawaii stammt aus Halal-Schlachtung. Schweinefleisch gibt es nur auf Anfrage, und es wird separat zubereitet.
• Kinder: Jüngere Gäste, die Hackfleisch mögen, können auch die Kinder-Spaghetti mit Tomaten- oder Hackfleischsauce von der Kinderkarte bestellen.
• Vegetarier: Quesadilla und Burrito gibt es beide auch in vegetarischer Version.
• Allergien: Informieren Sie Ihren Kellner vor der Bestellung über jede Allergie, zum Beispiel gegen Milchprodukte oder Gluten.

Getränke zu Hackfleisch

Gewürztes Rindfleisch und geschmolzener Käse lieben ein kaltes Bier, und die Bar des Hawaii mixt auch Cocktails. Happy Hour ist täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr. Als alkoholfreie Option können Kinder Kindercocktails wie den Redkiss oder den Hawaii Cocktail wählen.

Planen Sie Ihren Besuch

Das Hawaii Restaurant & Bar empfängt seit 2000 Gäste in der Altstadt von Side und hat täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet. Speisen zum Mitnehmen sind möglich, geliefert wird in der Nähe. Die aktuellen Preise finden Sie auf der Live-Speisekarte; den ganzen Bereich stellt unser Ratgeber zu mexikanischem Essen in Side vor. Ein kostenloser Hin- und Rücktransfer fährt von ausgewählten Hotels, und Sie können einen Tisch reservieren oder uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83 schreiben.