Daiquiri in Side: Erdbeer-, Mango- und Frozen Daiquiris im Hawaii

Das Hawaii Restaurant & Bar in der Altstadt von Side führt vier Daiquiris: einen Strawberry Daiquiri aus Erdbeeren, Bacardi, Soda, Limettensaft und Zucker, dazu einen Mango Daiquiri, einen Pineapple Daiquiri (Ananas) und einen Twister frozen Daiquiri. Ein klassischer Daiquiri besteht schlicht aus Rum, Limette und Zucker. Die Bar ist täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet.

Was ein klassischer Daiquiri ist

Der Daiquiri ist einer der ältesten und einfachsten Rum-Cocktails, benannt nach einem Strand- und Bergbauort auf Kuba. In seiner klassischen Form hat er nur drei Zutaten: weißen Rum, frischen Limettensaft und Zucker, mit Eis geshakt und ohne Eis serviert. Er ist herb, klar und erfrischend, ein Drink wie gemacht für die Hitze.

Im Laufe der Jahrzehnte bekam der Daiquiri eine zweite Persönlichkeit: Fruchtversionen und gefrorene Versionen, mit Eis zu einem Slush gemixt. Das sind die Daiquiris, die sich die meisten Urlauber heute vorstellen, und in diese Richtung geht auch die Karte des Hawaii. Frucht mildert die Herbheit der Limette, und das Mixen mit zerstoßenem Eis macht den Drink zu etwas, das eher einem Sorbet mit Schuss ähnelt, was an einem heißen Sommerabend an der türkischen Küste sehr willkommen ist.

Die vier Daiquiris im Hawaii

• Strawberry Daiquiri: aufgeführt mit Erdbeeren, Bacardi, Soda, Limettensaft und Zucker. Der Schuss Soda macht ihn etwas länger und leichter als einen klassischen kurzen Daiquiri.
• Mango Daiquiri: ohne Beschreibung aufgeführt. Bei einem Mango Daiquiri ersetzt Mango meist einen Teil der Süße, was einen weicheren, tropischeren Drink ergibt.
• Pineapple Daiquiri: ebenfalls ohne Beschreibung. Ananas-Versionen sind meist frisch und spritzig, mit einer angenehmen natürlichen Säure, die gut zur Limette passt.
• Twister frozen Daiquiri: ohne Beschreibung aufgeführt. Wie der Name sagt, ist er die gefrorene Option.

Wo die Speisekarte keine Zutaten nennt, fragen Sie den Barkeeper, wie das Hawaii ihn zubereitet. Die Rezepte unterscheiden sich von Bar zu Bar, und er kann Ihnen sagen, wie süß oder stark jeder einzelne ist.

Die Twister-Familie

Der Twister frozen Daiquiri steht auf der Karte neben einer kleinen Gruppe weiterer Twister-Drinks: Twister Mango Kiwi Plum, Twister Pineapple Strawberry, Twister frozen kiwi strawberry und Twister mango strawberry. Keiner davon hat eine gedruckte Beschreibung, fragen Sie also an der Bar, was jeweils darin ist. Weitere gefrorene Drinks finden Sie in unserem Ratgeber zu Frozen Cocktails in Side.

So treffen Sie Ihre Wahl

• Möchten Sie vorab die meisten Details? Der Strawberry Daiquiri ist der einzige mit vollständiger Zutatenliste auf der Karte.
• Heißer Nachmittag nach dem Strand? Ein gefrorener Drink wie der Twister kühlt Sie am schnellsten ab.
• Lieber tropische Aromen? Mango oder Ananas.
• Mögen Sie Rum und Limette, aber keine Frucht? Probieren Sie den Mojito, aufgeführt mit Bacardi, Soda, Limette, Minze und Zucker.
• Mögen Sie es cremig und mit Kokos? Die Pina Colada, aufgeführt mit Bacardi, Malibu und Milch.

Daiquiri oder Mojito

Beide sind kubanischen Ursprungs und bestehen aus Rum, Limette und Zucker. Der Unterschied liegt in Minze und Soda: Ein Mojito wird mit frischer Minze gestampft und mit Soda aufgefüllt, ist also länger und kräuteriger, während ein klassischer Daiquiri kurz, geshakt und herb ist. Der Strawberry Daiquiri des Hawaii liegt mit seinem Schuss Soda irgendwo zwischen beiden.

Passendes Essen

Frucht-Daiquiris sind süß und spritzig und bilden daher einen schönen Kontrast zu salzigem, reichhaltigem Essen. Denken Sie an Pizza, einen Burger, mexikanische Gerichte wie Fajitas oder Vorspeisen wie Calamari und Zwiebelringe. Das Hawaii serviert all das, dazu gegrilltes Fleisch und Hähnchen, über Holzfeuer und Holzkohle gegart.

Happy Hour und Abende im Hawaii

Happy Hour ist täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr; fragen Sie an der Bar, welche Getränke an diesem Abend dazugehören. Abends kann es außerdem Karaoke oder Live-Sport auf Bildschirmen geben, darunter Fußball, Premier League, Champions League, F1 und Eishockey. Den vollständigen Überblick über die Getränke bietet der Ratgeber zur Cocktailbar in Side.

Nur für Erwachsene, verantwortungsvoll genießen

Alle vier Daiquiris enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene. Frucht und Eis können den Rum überdecken, lassen Sie es also langsam angehen und trinken Sie auch Wasser. Kinder können aus den alkoholfreien Kindercocktails des Hawaii wählen: Barbie, Spider Man, Redkiss und Hawaii Cocktail.

Besuchen Sie das Hawaii

Das Hawaii Restaurant & Bar ist seit 2000 in der Altstadt von Side, täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet, mit kostenlosem Hin- und Rücktransfer von ausgewählten Hotels und einem kostenpflichtigen Transfer in beide Richtungen aus weiter entfernten Gegenden. Die Preise finden Sie auf der Live-Speisekarte, und Sie können einen Tisch reservieren oder per WhatsApp an +90 533 930 12 83 schreiben.