Side'de Espresso Martini: Hawaii Bar'da Kahveli Kokteyller

Evet, Side eski şehirdeki Hawaii Restaurant & Bar'ın kokteyl listesinde Espresso Martini var. Klasik bir Espresso Martini votka, kahve likörü ve taze espressonun çalkalanmasıyla yapılır ve üstünde kremamsı bir köpük oluşur. Menü Hawaii'nin tam tarifini vermiyor; barmene sorun. Bar her gün 02:00'ye kadar açık.

Klasik bir Espresso Martini nedir?

Adına rağmen Espresso Martini gerçek bir martini değildir. Kahveli kokteyller ailesine aittir ve genellikle üç şeyden yapılır: votka, kahve likörü ve bir shot espresso, çoğu zaman biraz da şeker şurubu. Her şey buzla sertçe çalkalanır ve soğutulmuş bir kadehe süzülür. Sert çalkalama kahvenin yağlarını hafif, açık kahverengi bir köpüğe dönüştürür; üstüne konan üç kahve çekirdeği geleneksel son dokunuştur.

Sonuç soğuk, yumuşak ve hafif acımsıdır; tatlılığı likörden gelir ve kahvenin verdiği canlılık onu yemek sonrası içkisi olarak popüler kılar. Genellikle saplı bir coupe ya da martini kadehinde servis edilir; adının ikinci yarısı da buradan gelir. Alkol kadar kahveye de dayandığı için espressonun tazeliği ve sertliği son içkiyi çoğu kokteylden daha fazla belirler.

Hawaii'nin versiyonu: barmene sorun

Hawaii'nin kokteyl listesinde Espresso Martini adıyla yer alıyor, ama malzeme açıklaması yok. Barlar votkanın liköre oranını, tatlılığı ve kahvenin sertliğini değiştirir; bu yüzden dürüst tavsiye basit: barmene nasıl yaptığını sorun ve daha tatlı, daha sert ya da daha acı sevdiğinizi söyleyin. Hawaii 2000'den beri Side'de restoran ve bar olarak hizmet veriyor; yani içki listesi akşamın sonradan düşünülmüş bir parçası değil, gerçek bir parçası.

Ne zaman sipariş edilir?

• Yemekten sonra. Klasik zamanı: tatlı yerine ya da tatlının yanında.
• Uzun bir geceden önce. Hawaii 02:00'ye kadar açık ve Espresso Martini'deki kahve, uzun bir akşam için çekiciliğinin bir parçası.
• Karaoke ya da maç gecesinde. Hawaii karaoke düzenliyor ve ekranlarda futbol, Premier League, Şampiyonlar Ligi, F1 ve buz hokeyi dahil canlı spor yayınlıyor.

Kahve ailesiyle eşleştirme

Kahve sizin işinizse Espresso Martini, Hawaii'deki koca bir kahveli içecek ailesinin içinde yer alır. Sade bir Espresso ya da Double Espresso, aynı isteğin alkolsüz cevabıdır ve grubunuzda araç kullanan ya da içmeyen biri için iyi bir seçimdir. Cappuccino, latte ve espresso rehberimiz kahve listesinin tamamını anlatıyor.

İçinizi ısıtan bir damla alkollü kahve için diğer yön likörlü kahvelerdir: Irish coffee ve likörlü kahveler yazımıza bakın. Bunlar sıcak servis edilir, Espresso Martini ise buz gibidir; bu da onları serin kış akşamları için doğal bir eş yapar. İkisinin arasında Espresso Martini durur: kahve ve alkol, ama buz gibi ve çalkalanmış; bu yüzden Side'nin sıcak yaz gecelerine de aynı ölçüde yakışır.

Menüdeki diğer kahve likörlü kokteyller

Hawaii'nin listesinde kahve likörü Kahlua üzerine kurulu kokteyller de var. White Russian votka, kahlua ve süt; Black Russian ise votka, kahlua ve kola olarak listeleniyor. Screaming Orgasm votka, kahlua, baileys, amaretto ve sütü karıştırıyor. Espresso Martini'yi seviyorsanız en yakın akrabaları bunlar; daha fazlası White Russian ve Black Russian rehberimizde.

Listede bir de, yine basılı açıklaması olmayan bir Hawaii Martini var. Merak ediyorsanız içinde ne olduğunu barmene sorun.

Happy Hour

Hawaii'de Happy Hour her gün 19:00–20:00 arasıdır. Hangi içeceklerin dahil olduğu değişebilir; o akşam bara sorun. Daha fazlası için Side'de kokteyl barı rehberine göz atın.

Yalnızca yetişkinler için, lütfen sorumlu tüketin

Espresso Martini alkol içerir ve yalnızca yetişkinler içindir. Alkol ve kafeini bir arada almak ne kadar içtiğinizi gizleyebilir; bu yüzden temponuzu ayarlayın, iki kadeh arasında su için ve içtikten sonra asla araç kullanmayın. Hawaii'nin seçili otellerden ücretsiz gidiş-dönüş otel servisi ve daha uzak bölgelerden ücretli iki yönlü transferi sayesinde kimsenin buna ihtiyacı yok.

Akşamınızı planlayın

Hawaii Restaurant & Bar Side eski şehirde, her gün 10:00–02:00 arası açık. Güncel kokteyl fiyatları canlı menüde. Rezervasyon sayfasından yer ayırtın ya da WhatsApp'tan +90 533 930 12 83 numarasına yazın.